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  大樱桃在生产中存在着形成经济产量晚,见效慢制约着大樱桃的发展。因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃发展的关键。

  ①自然开心形。干高20~40厘米,无中心主干,全树有2~4个主枝,开张角度为40左右,每个主枝上配备2~3层侧枝,每层间隔30厘米,侧枝上有很多类型的结果枝组。

  ②自然纺锤形。干高40~60厘米,中心干上配备单轴延长的主枝6~10个,上面着生大量结果枝组。修剪时要及时落头开心,以控制树高。整形时,定植当年留50厘米定干,定干后从抽生的长枝中选留长势健壮、方位好的作为主枝,在生长季节拉成水平角。2、代替环剥新技术:环割涂抹促花王2号控制疯狂抽条健壮成花基因及花器子房。促控、促花、消毒、活性一次完成。

  ①疏花结合冬季修剪,剪去下垂枝、细弱枝及连续结果多年的结果枝组;在花蕾期剪除过多、弱小花芽及发育差的弱小花蕾和畸形花蕾;开花后疏去双子房的畸形花、弱质花。每个花序上可保留1-2朵花。

  ②疏果是在疏花的基础上进行的,时间一般在生理落果后进行。疏果原则:壮树强枝多留、弱树弱枝少留;疏果顺序:先里后外、先上后下。疏除对象为弱小果、畸形果、病虫果、授粉受精不良及弱枝上的过多果。

  ① 采收方法,采收要分批分期:根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期,成熟不一致的品种应分期采收,采收后不能立即处理的,要采用低温保鲜措施,使之达到丰产丰收。而且,在一棵樱桃树上,由于花期的早晚和果实所处的部位不同,成熟期也不完全一致。一般早开的花和树冠上部、外围的果实比晚开花和树冠内膛的果实成熟要早,因此,要根据果实成熟的情况,分批分期采收。

  ② 采收要考虑品种:甜樱桃中的软肉品种,因成熟和变软较快,故采收期较短而集中;硬肉品种耐贮运性好,采收期和采用处理的时间能稍长。同一品种在不同年份往往因气候的影响使采收期提前或推迟,天气干燥时,成熟期提前,采收期缩短;天气稍凉、湿润时,成熟期推迟,采收期延长。

  ③采收看果实用途:就近销售的鲜食樱桃一般应在充分成熟、表现本品种特色时采收;外销鲜食或加工的樱桃,应在8成熟时采收;比鲜食提早5-7天;如用作酿酒,则要等到充分成熟时进行采收。

  2、果实保鲜:樱桃果实的果皮柔嫩,很容易碰破,果面喷施新高脂膜可防水分蒸腾、防病菌感染,抗冻保温、延长保持鲜嫩时间。果实采收后既不能承受较重的压力,稍受挤压即破裂出汁,同时较难保鲜,常采用低温贮藏、气调贮藏和减压贮藏等方法,进行保鲜。

  1、肥水管理,施肥时可中入适量新高脂膜提高化肥有效成分的利用率,增效300%达以上。

  ①基肥早施,当年就能发挥肥效,可增加越冬前的营养储备。因为9月正值大樱桃根系生长高峰期,有利于营养的吸收,同时伤根也能得到很好恢复,有利于多发新根。此时施肥主要施农家肥、磷肥和适量氮肥。果实采收后每株可追施尿素0.5公斤或过磷酸钙1公斤、硼砂50克,施后浇水,以促使花芽形成和补充营养,另外还要进行2~3次叶面施肥。

  ②除结合秋施基肥、花前花后追肥和采后二次追肥各浇1次水外,还要在果实膨大期浇1次透水,上冻前浇1次封冻水。

  2、合理冬剪:大樱桃冬季修剪应在萌芽前进行,这一时期的修剪方法主要有短截、缓放、疏剪和回缩。剪口用愈伤防腐膜及时封闭,以免病菌和病毒侵染伤口,保护伤口愈合组织生长。

  3、清园防病害:将果园中原先掉落和修剪下来的病虫果、叶和枝蔓等彻底清理出果园,进行集中销毁处理,清园后,用护树将军对树体、架面、地面喷洒,消毒杀菌,保温防冻,消灭虫卵,减少病源和虫源,力求周到,保证质量。

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